ケニア キリニャガ マルキア ウォッシュ AA
¥1,600($10.10)
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｜味わいについて
みかんを思わせる
明るく爽やかな果実感に、
レーズンのような甘さ。
中煎りでは、
フルーツトマトのような
やさしい甘さと厚みが重なり、
しっかりとした飲みごたえを感じます。
爽やかさと甘さ、
ほどよいコクのバランスが心地よい、
すっきりとした味わいです。
｜焙煎について
このコーヒーが持つ
みかんやシトラスの明るい果実感と、
レーズンのような甘さを活かせるよう、
バランスを意識して焙煎しました。
果実の爽やかさを残しながら、
甘さとほどよい厚みが感じられる、
飲みごたえのある仕上がりです。
｜産地について Kirinyaga
キリニャガは、
ケニア中央部、ケニア山の麓に広がる
代表的なコーヒー産地のひとつです。
火山性の土壌や昼夜の寒暖差など、
コーヒー栽培に適した環境に恵まれています。
ゆっくりと成熟したチェリーから、
柑橘や果実を思わせる
明るく複雑な風味が生まれます。
｜AAグレードについて
ケニアでは、
コーヒー豆の大きさなどによって
グレード分けが行われています。
AAは大粒の豆に付けられる
代表的なグレードのひとつです。
大粒で揃った豆は、
果実感や甘さを楽しむうえでも
魅力のある品質です。
｜生産背景
マルキアは、
ケニア・キリニャガ地域で生産された
ウォッシュドコーヒーです。
このロットには、
カゴンゴ、カグモ、リアキアニアの
3つのファクトリーで生産されたコーヒーが
使用されています。
完熟したチェリーを収穫し、
選別・パルピング・発酵・水洗いを経て、
アフリカンベッドで丁寧に天日乾燥。
こうした工程によって、
ケニアらしい透明感のある
きれいな味わいに仕上げられています。
｜コーヒー情報
生産国：ケニア
生産地：ケニア中央部
キリニャガ県
生産者：カゴンゴ・カグモ・リアキアニア
各ファクトリーの生産者
標高：1,100–1,200m
品種：SL28、SL34、ルイル11、バティアン
精製：ウォッシュド
規格：AA
乾燥：アフリカンベッドでの天日乾燥
入港月：2026年6月
｜おすすめのシーン
静かな朝や、
気持ちを整えたい時間に。
みかんのような爽やかな果実感と、
やさしい甘さを感じながら、
ゆっくりとお楽しみください。
※ご注文や配送についてのご質問は、
「よくあるご質問（FAQ）」をご覧ください。
